食品营养与食品卫生监管并重应对食品安全双重挑战的对策探索

       摘要: 近几年,食品安全问题不断产生,成为人们普遍关注的话题。食品安全问题将影响人们的身体健康,给人们生产、生活方面带来较 大的经济损失。所以,需要重视到食品营养与食品安全的卫生监管工作,维护食品的安全性。

作者:
黄晖
单位:
四川省开江县疾病预防控制中心 四川开江 636250
出处:
《航空军医》
刊期:
2017年第45卷第7期

食品营养与食品卫生监管并重应对食品安全双重挑战的对策探索

摘要:近几年,食品安全问题不断产生,成为人们普遍关注的话题。食品安全问题将影响人们的身体健康,给人们生产、生活方面带来较 大的经济损失。所以,需要重视到食品营养与食品安全的卫生监管工作,维护食品的安全性。

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