摘要: 目的 探索一种适用于鼾症手术后饮食指导形式。方法 将 400 例鼾症需要手术的患儿随机分为实验组（200 例）和对照组（200 例）， 入院后对照组采取传统的口头形式进行饮食指导，实验组采用常规方法加食物模型进行相应内容的指导，通过饮食知识的问卷调查、满意度调 查、术后出血发生率来观察教育效果。结果 宣教后 2 组患儿饮食相关知识测试均有所提高，实验组饮食知识掌握程度与动手烹饪食物能力明显 比对照组强，实验组术后出血发生率明显比对照组减少。结论 用食物模型对鼾症手术后患儿及家属进行饮食指导便于患儿及家属理解和实践， 有利于饮食知识的掌握，是一种较好的教育形式。
摘要：目的 探索一种适用于鼾症手术后饮食指导形式。方法 将 400 例鼾症需要手术的患儿随机分为实验组（200 例）和对照组（200 例）， 入院后对照组采取传统的口头形式进行饮食指导，实验组采用常规方法加食物模型进行相应内容的指导，通过饮食知识的问卷调查、满意度调 查、术后出血发生率来观察教育效果。结果 宣教后 2 组患儿饮食相关知识测试均有所提高，实验组饮食知识掌握程度与动手烹饪食物能力明显 比对照组强，实验组术后出血发生率明显比对照组减少。结论 用食物模型对鼾症手术后患儿及家属进行饮食指导便于患儿及家属理解和实践， 有利于饮食知识的掌握，是一种较好的教育形式。
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