摘要: 目的：探讨食物血糖生成指数在糖尿病营养教育中的应用效果。方法：选择 2015 年 3 月-2017 年 3 月期间我院收治的糖尿病患者 60 例为研究对象，均分为两组，对照组为常规营养教育，观察组在对照组的基础上应用食物血糖生成指数，对比两组教育情况。结果：干预后， 两组的空腹血糖、餐后 2h 血糖低于干预前，观察组低于对照组，观察组的健康知识掌握程度，依从性、满意度评分高于对照组。结论：食物血 糖生成指数在糖尿病营养教育中的应用效果显著，症状得到改善，提高了健康知识掌握程度和满意度，值得应用。