摘要: 探究茶多酚协同 VE 对小鼠酒精性胃黏膜损伤的保护作用。用 56°白酒建立小鼠酒精性胃黏膜损伤模型成功后用茶多酚协同 VE 进行实验，一个月后，眼球采血测血清超氧化物歧化酶 (SOD) 活性和丙二醛 (MDA) 水平；观察胃黏膜损伤指数，HE 染色，观察胃黏 膜组织形态学的改变。从而有助于进一步验证茶多酚与 VE 协同对酒精性胃粘膜损伤的保护作用。茶多酚协同 VE 可能通过降低脂质过 氧化、增加机体氧化应激能力对酒精胃黏膜损伤进行保护。