摘要: 随着我国经济的发展和技术水平的提升，我国居民对于食品具有了更高的要求。海带是我国重要的水生食品之一， 因为其口感鲜美营养丰富受到了广大人民群众的喜爱，但是海带自身存在无机砷这一物质，会危害人类的身体健康。基于此， 本文就闽东沿海养殖海带中无机砷含量的监测进行分析，希望可以为我国渔场生产提供有效的参考。
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