摘要: 以3头安装永久性瘤胃瘘管的蜀宣花牛母牛为试验动物,采用瘤胃微生物体外培养法,研究添加不同水平的黄曲霉毒素B1(0.1μg/mL,1.0 μg/mL,5.0 μg/mL,10.0 μg/mL)对母牛瘤胃pH值、氨态氮(NH3-N)及挥发性脂肪酸(VFA)浓度随时间的动态变化规律.结果表明:添加黄曲霉毒素B1能够降低微生物降解蛋白质的活性,随着B1浓度的升高,微生物降解能力下降的起始时间节点逐步提前;添加10 μg/mL B1组的VFA浓度较低,该水平下微生物活性较弱,不利于瘤胃发酵,且添加10 μg/mL B1组的乙酸比例较低,推测10μg/mL水平下纤维分解菌的活性相对受到抑制.
摘要: 以3头安装永久性瘤胃瘘管的蜀宣花牛母牛为试验动物,采用瘤胃微生物体外培养法,研究添加不同水平的黄曲霉毒素B1(0.1μg/mL,1.0 μg/mL,5.0 μg/mL,10.0 μg/mL)对母牛瘤胃pH值、氨态氮(NH3-N)及挥发性脂肪酸(VFA)浓度随时间的动态变化规律.结果表明:添加黄曲霉毒素B1能够降低微生物降解蛋白质的活性,随着B1浓度的升高,微生物降解能力下降的起始时间节点逐步提前;添加10 μg/mL B1组的VFA浓度较低,该水平下微生物活性较弱,不利于瘤胃发酵,且添加10 μg/mL B1组的乙酸比例较低,推测10μg/mL水平下纤维分解菌的活性相对受到抑制.
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