摘要: 深海微生物酯酶BSE00077能够有效地水解拆分消旋乙酸苏合香酯,制备(R)-1-苯乙醇.优化的反应条件为50mmol?L-1底物,10%体积分数的正庚烷作为溶剂,在pH 7.0和30℃条件下反应2h.经过优化后,目标产物(R)-1-苯乙醇的对映体过量值超过99%,转化率超过30%.我们发现酯酶BSE00077也能够拆分不同酰基链长的1-苯乙醇酯,酰基链长会影响1-苯乙醇的对映体过量值.深海来源的酯酶BSE00077作为生物催化剂在工业上制备(R)-1-苯乙醇和其他手性化工产品具有很好的应用潜力.
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