摘要: 目的　探讨保健食品葛根护肝胶囊内容物对酒精性肝损伤的保护作用。方法　ICR 小鼠设 5 个实验组，分别是：空白对照组、 肝损伤模型组、葛根护肝胶囊内容物低、中、高剂量组（0.2、0.4、1.2g/kg.BW，临用前以 1% 羧甲基纤维素配制成相应浓度）；每日灌胃 1 次， 灌胃体积均为 0.2ml/10g.BW，空白对照组、肝损伤模型组仅给予 1% 羧甲基纤维素溶液，30d 后，检测肝组织中还原型谷胱甘肽（GSH）、甘 油三酯（TG）、丙二醛（MDA）含量，另取部分肝组织进行病理学观察。结果　与空白组相比，肝损伤模型对照组的 MDA、TG 含量升高， 而 GSH 含量降低，差异均有显著性（P<0.05）。与肝损伤模型组相比较，葛根护肝胶囊高剂量组的 TG 和 MDA 含量明显降低，GSH 含量明显 升高，肝脏脂肪变程度明显降低，差异有显著性（P<0.05）。结论　保健食品葛根护肝胶囊对酒精性肝损伤小鼠具有保护作用。