尼罗罗非鱼卵黄脂磷蛋白的分离纯化与性质鉴定

       摘要: 采用 Sephacryl S-300过滤层析和 DEAE-Sepharose Fast Flow 离子交换层析相结合的方法从尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)成熟卵子匀浆液中分离纯化出了一种高分子量的蛋白。该蛋白能被 Schiff 试剂、甲基绿和苏丹黑 B 着色, Western blot 显示能被金鱼卵黄脂磷蛋白(lipovitellin, Lv)多克隆抗血清特异性识别,在非变性条件下分子量约为560 kD,在 SDS 变性条件下分子量约为112 kD,结果表明分离纯化的蛋白是一种含有糖、磷、脂基团的蛋白,符合鱼类 Lv 的性质,且与金鱼 Lv 有免疫交叉反应,从蛋白的性质和免疫原性以及分子量大小等角度判断,本研究获得的高纯度蛋白为尼罗罗非鱼卵黄脂磷蛋白;纯化的罗非鱼 Lv 在反复冻融、37℃及60℃处理条件下均未出现降解,表明罗非鱼 Lv 比鱼类卵黄原蛋白(Vitellogenin, Vtg)更为稳定。研究结果为罗非鱼 Lv 抗体的制备奠定了基础。

作者:
单瑞后 王松 王骏 王军 汝少国
单位:
中国海洋大学 海洋生命学院,山东 青岛,266003 中国水产科学研究院 黄海水产研究所,山东 青岛,266071 山东出入境检验检疫局,山东 青岛,266002
出处:
《中国水产科学》
刊期:
2015年第22卷第4期
基金:
国家质检总局课题计划项目(2013IK196)

尼罗罗非鱼卵黄脂磷蛋白的分离纯化与性质鉴定

摘要: 采用 Sephacryl S-300过滤层析和 DEAE-Sepharose Fast Flow 离子交换层析相结合的方法从尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)成熟卵子匀浆液中分离纯化出了一种高分子量的蛋白。该蛋白能被 Schiff 试剂、甲基绿和苏丹黑 B 着色, Western blot 显示能被金鱼卵黄脂磷蛋白(lipovitellin, Lv)多克隆抗血清特异性识别,在非变性条件下分子量约为560 kD,在 SDS 变性条件下分子量约为112 kD,结果表明分离纯化的蛋白是一种含有糖、磷、脂基团的蛋白,符合鱼类 Lv 的性质,且与金鱼 Lv 有免疫交叉反应,从蛋白的性质和免疫原性以及分子量大小等角度判断,本研究获得的高纯度蛋白为尼罗罗非鱼卵黄脂磷蛋白;纯化的罗非鱼 Lv 在反复冻融、37℃及60℃处理条件下均未出现降解,表明罗非鱼 Lv 比鱼类卵黄原蛋白(Vitellogenin, Vtg)更为稳定。研究结果为罗非鱼 Lv 抗体的制备奠定了基础。

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