摘要: 核桃贮藏害虫杀灭是核桃采后最重要的加工环节,由于虫蛀损失严重,及时高效杀灭核桃贮藏害虫至关重要.介绍以化学熏蒸为代表的传统杀虫技术,以及辐照杀虫技术、远红外杀虫技术、微波杀虫技术、射频杀虫技术为代表的新型杀虫技术,对核桃杀虫的研究现状和应用状况做简要分析比较.论述针对核桃产品杀虫的具体需求,射频技术为核桃采后害虫处理和核桃贮藏性改善开辟—条全新的技术途径,已成为核桃采后加工领域研究的前沿方向.
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