摘要:本发明公开了一种速冻水饺加工用肉馅快速制作装置,包括底板和粉碎箱;所述底板的左右两侧对称固定安装有两块侧板,两块侧板的顶部固定安装有顶板,底板左右两端位于侧板的内侧对称转动安装有第一螺杆和第二螺杆;所述粉碎箱的内部转动安装有旋转轴,旋转轴上均匀固定安装有若干粉碎刀片;所述顶板的底部转动安装有第三螺杆,第三螺杆上螺纹连接有第二螺套,第二螺套的下端固定安装有调料盒。本发明通过第一螺杆和第二螺杆的同时同向转动带动粉碎箱不断地上下移动,同时在粉碎箱的内部转动安装有带动粉碎刀片的旋转轴,将肉馅进行充分而又均匀的切碎,提升肉馅的口味,降低人工劳动强度
1.一种速冻水饺加工用肉馅快速制作装置,其特征在于,包括底板(6)和粉碎箱(10);所述底板(6)的左右两侧对称固定安装有两块侧板(1),两块侧板(1)的顶部固定安装有顶板(18),底板(6)左右两端位于侧板(1)的内侧对称转动安装有第一螺杆(2)和第二螺杆(9),第一螺杆(2)和第二螺杆(9)的下端通过皮带(5)传动连接;所述底板(6)的左侧还固定安装有第一电机(7),第一电机(7)的输出端固定安装有右锥齿轮(27),所述第二螺杆(9)的下端位于右锥齿轮(27)的上下两侧对称固定安装有上半锥齿轮(25)和下半锥齿轮(26),上半锥齿轮(25)和下半锥齿轮(26)分别与右锥齿轮(27)的上下两侧相互啮合;所述粉碎箱(10)的内部转动安装有旋转轴(11),旋转轴(11)上均匀固定安装有若干粉碎刀片(12);所述粉碎箱(10)的左右两侧对称固定安装有两个第一螺套(3),两个第一螺套(3)分别与第一螺杆(2)和第二螺杆(9)螺纹连接;所述顶板(18)的底部转动安装有第三螺杆(14),第三螺杆(14)上螺纹连接有第二螺套(19),第二螺套(19)的上端与顶板(18)滑动连接,第二螺套(19)的下端固定安装有调料盒(20),调料盒(20)位底部开有小孔的盒体结构;所述侧板(1)的内侧固定安装有固定板(4),固定板(4)上均匀安装有若干敲打球(8);所述顶板(18)的右上侧固定安装有第二电机(21),第二电机(21)的输出端固定安装有主动锥齿轮(22),第三螺杆(14)的右端还固定安装有从动锥齿轮(23);所述顶板(18)的左上侧还固定安装有储料箱(15),储料箱(15)的右侧固定安装有抽料泵(16),抽料泵(16)的进料端与储料箱(15)的内部连通,抽料泵(16)的排料端通过输送管(17)与调料盒(20)的内部连通。
学术期刊网 | 中文学术期刊在线检索服务平台 |蜀ICP备18028976号
首页 | 关于我们 | 加入我们 | 常见问题 | 投诉建议 | 网站地图
邮箱:qikanjiansuo@163.com | 在线客服