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槐米中槲皮素的提取及在糖尿病中的功效初步研究

       摘要: 目的　从槐米中提取槲皮素，并研究其治疗二型糖尿病的生物活性和机制。方法　利用碱性加热，从槐米中提取 芦丁，再通过酸提法，让芦丁在硫酸作用下加热，分解为槲皮素；通过 Elisa 等方法检测槲皮素对胰岛素的促分泌作用。结果 成功制备纯度大于 99% 的槲皮素，其提取率为 86%；细胞学和动物学实验显示槲皮素可显著刺激胰岛细胞的分泌活性。结论 成功制备高纯度槲皮素，并初步证实其具有显著促胰岛素分泌活性。

作者：
肖上英　饶磊　庄满娇
单位：
1 东莞市广东医科大学临床药学系　广东东莞　523808　　2 韶关市韶关学院医学院　广东韶关　512000
出处：
《高原医学杂志》
刊期：
2023年第33卷第4期

槐米中槲皮素的提取及在糖尿病中的功效初步研究

摘要：目的　从槐米中提取槲皮素，并研究其治疗二型糖尿病的生物活性和机制。方法　利用碱性加热，从槐米中提取 芦丁，再通过酸提法，让芦丁在硫酸作用下加热，分解为槲皮素；通过 Elisa 等方法检测槲皮素对胰岛素的促分泌作用。结果 成功制备纯度大于 99% 的槲皮素，其提取率为 86%；细胞学和动物学实验显示槲皮素可显著刺激胰岛细胞的分泌活性。结论 成功制备高纯度槲皮素，并初步证实其具有显著促胰岛素分泌活性。

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