摘要: 随着经济社会的发展，人民生活方式和饮食习惯的改变，超重 / 肥胖的患病率正以惊人的速度增长，肥胖更 是成为了 2 型糖尿病的最主要诱因之一，其导致的各种并发症更是对患者的生命健康造成严重威胁。茶叶因其下气消食、止渴 生津、去人脂、清痰热等功效，在中国有十分悠久的饮用及入药历史，宋朝以后，茶叶更是被广泛地用于治疗多种内科疾病， 如消渴、头痛、痢疾等。现代医学研究表明，茶叶中含有的茶多糖、茶多酚、茶色素等提取物，在降糖降脂，消除自由基，促 进胰岛素分泌，增加胰岛素敏感性等方面有较为明显的作用。