摘要: 目的 调查 6 月—6 岁儿童膳食结构,以期为儿童膳食结构调整提供参考。方法 取本市 450 名 6 月—6 岁儿童作为研 究对象。依据《中国 0 ~ 6 岁儿童膳食指南》和国内外有关研究成果,设计《儿童膳食结构调查问卷》,分析本市 6 月—6 岁儿童营 养成分摄入情况及膳食结构。结果 6 月—2 岁的婴幼儿普遍能够坚持奶、蛋类的摄入,其次为水果、谷、蔬菜类,而对肉类摄入占比 较低;2 ~ 3 岁幼儿,肉类添加逐渐增加,但蔬菜类不断减少。450 例儿童蛋、蔬菜类,每日都吃占比较高。结论 6 月—6 岁儿童膳 食结构尚不够合理,家长应根据儿童年龄、营养需求与生长发育需要,合理调整儿童膳食结构。
摘要:目的 调查 6 月—6 岁儿童膳食结构,以期为儿童膳食结构调整提供参考。方法 取本市 450 名 6 月—6 岁儿童作为研 究对象。依据《中国 0 ~ 6 岁儿童膳食指南》和国内外有关研究成果,设计《儿童膳食结构调查问卷》,分析本市 6 月—6 岁儿童营 养成分摄入情况及膳食结构。结果 6 月—2 岁的婴幼儿普遍能够坚持奶、蛋类的摄入,其次为水果、谷、蔬菜类,而对肉类摄入占比 较低;2 ~ 3 岁幼儿,肉类添加逐渐增加,但蔬菜类不断减少。450 例儿童蛋、蔬菜类,每日都吃占比较高。结论 6 月—6 岁儿童膳 食结构尚不够合理,家长应根据儿童年龄、营养需求与生长发育需要,合理调整儿童膳食结构。
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