摘要: 目的　调查研究食管癌术后患者照顾者营养照护知信行现状及其影响因素，旨在提高食管癌患者营养照护质量， 促进患者尽快康复。方法　选择本院治疗的 111 例患者及其主要照顾者开展本次研究工作，选择的时间是 2020 年 1 月至 2020 年 12 月，主要通过选问卷调查开展研究工作，调查工具包括患者及营养照护者一般资料调查问卷、营养照护知信行问卷、营 养知识需求问卷。结果　食管癌术后患者照顾者营养知识评分、态度评分、行为评分分别为 (6.53±1.82) 分、(20.63±5.68) 分、 (27.63±5.35) 分，同时三个维度项目之间均为正相关 (P <0.05)；有 95.49%(106/111) 照顾者认为需要进行营养知识指导，有 84.68%(94/111) 照顾者的营养态度积极，有 55.85%(62/111) 的营养行为较差。多因素 logistic 回归分析发现，影响照顾者营养照 护知信行的因素包括居住地、有无慢性病、文化程度等。结论　食管癌术后患者照顾者的营养照护知识掌握度并不太理想，他 们的营养态度比较积极，但是行为比较差。经过多因素 logistic 回归分析发现，影响营养照顾者营养知信行的因素主要是居住地、 文化程度、有无慢性病史等。而临床应当针对营养照顾的营养知信行的影响因素进行针对性营养知识教育，给予他们精细化以 及个体化的营养教育，有效改善照顾者的营养知信行状况，以此提高患者机体营养，促使患者机体尽快康复。