摘要:本发明公开了一种带锥齿的专用剖鱼剪刀,包括直刃刀片、带齿刀片和转轴,直刃刀片的一端与转轴相铰接后连接有一握持刀柄、其另一端的端部设有尖头,带齿刀片的一端与转轴相铰接后连接有一握持刀柄、其另一端的端部设有钝头,在带齿刀片的外侧设有一排刮齿,所述刮齿与带齿刀片一体成型。本发明一个为带尖头的直刃刀片,用于剖开、穿刺鱼腹;一个为到钝头的带齿刀片且在带齿刀片的外侧设有一排刮齿,能够实现快速刮鱼鳞、清除鱼内脏的功能。本结构的剪刀适用于对活鱼进行清理、加工的工作,加工操作连贯、无需更换操作工具,大大提高了鱼类加工处理的效率,具有结构简单、操作方便省力、实用性强的特点
带锥齿的专用剖鱼剪刀,其特征在于:包括直刃刀片(1)、带齿刀片(2)和转轴(4),所述直刃刀片(1)的一端与转轴(4)相铰接后连接有一握持刀柄(3)、其另一端的端部设有尖头(1‑1),所述带齿刀片(2)的一端与转轴(4)相铰接后连接有一握持刀柄(3)、其另一端的端部设有钝头(2‑1),与直刃刀片(1)相对的一侧为带齿刀片(2)的内侧并作为剪切刀刃(6),在带齿刀片(2)的外侧设有一排刮齿(5),所述刮齿(5)与带齿刀片(2)一体成型。
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