菌糠基质化栽培榆黄菇配方优化研究

       摘要: [目的]探索金针菇菌糠作为榆黄菇的主要栽培基质的最佳添加量.[方法]采用熟料袋式栽培,每袋干料为1 kg,进行常压灭菌,然后接入菌种,菌丝长满后开袋出菇,不同时期分别测量相关数据.[结果]在金针菇菌糠添加量为35%的情况下,表现最佳,榆黄菇菌丝日长速达到11.2 mm/d,平均生物学转化率为137%,利润率较对照组提高11.89%.[结论]金针菇菌糠作为榆黄菇栽培基质是可以的,发展前景广阔,该研究为菌糠综合利用开拓了新的途径.

作者:
李超 刘国宇 杨镇 曹君
单位:
辽宁省农业科学院食用菌研究所,辽宁沈阳,110161
出处:
《园艺与种苗》
刊期:
2017年第37卷第10期
基金:
沈阳市重点科技研发项目"食用菌菌糠基质化利用关键技术攻关(17-163-3-00)"

菌糠基质化栽培榆黄菇配方优化研究

摘要: [目的]探索金针菇菌糠作为榆黄菇的主要栽培基质的最佳添加量.[方法]采用熟料袋式栽培,每袋干料为1 kg,进行常压灭菌,然后接入菌种,菌丝长满后开袋出菇,不同时期分别测量相关数据.[结果]在金针菇菌糠添加量为35%的情况下,表现最佳,榆黄菇菌丝日长速达到11.2 mm/d,平均生物学转化率为137%,利润率较对照组提高11.89%.[结论]金针菇菌糠作为榆黄菇栽培基质是可以的,发展前景广阔,该研究为菌糠综合利用开拓了新的途径.

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