酸化发酵蛋白饲料对肉鸡生长性能及肠道菌群的影响

       摘要: 试验旨在研究酸化发酵蛋白饲料替代玉米、豆粕对肉仔鸡生长性能及肠道菌群的影响.选择1日龄艾维茵肉仔鸡270羽,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组3个重复,每个重复30羽.对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组用3%酸化发酵蛋白饲料替代基础日粮中的玉米、豆粕各1.5%,试验Ⅱ组用6%酸化发酵蛋白饲料替代基础日粮中的玉米、豆粕各3%,试验期42d.试验结果表明:酸化发酵蛋白饲料能显著提高肉鸡生长性能,1~21日龄和1~42日龄阶段的平均日增重试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别比对照组提高6.6%(P<0.05)、5.6%(P<0.05)和6.6%(P<0.05)、6.1%(P<0.05);1~21日龄和1~42日龄阶段的料重比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别比对照组降低10.7%(P<0.05)、11.8%(P<0.05)和6.9%(P<0.05)、6.0%(P<0.05).酸化发酵蛋白饲料能显著降低肉鸡盲肠内容物中大肠杆菌的数量(P<0.05),显著提高乳酸杆菌数量(P<0.05)和提高双歧杆菌数量.

作者:
徐求文 洪森旗 楼伟杰 徐健 洪奇华 金妙仁
单位:
杭州百瑞特饲料科技有限公司,浙江杭州,311200 浙江大学动物科学学院
出处:
《浙江畜牧兽医》
刊期:
2017年第42卷第5期
基金:
杭州市农业科研攻关项目(编号20163501Y56)

酸化发酵蛋白饲料对肉鸡生长性能及肠道菌群的影响

摘要: 试验旨在研究酸化发酵蛋白饲料替代玉米、豆粕对肉仔鸡生长性能及肠道菌群的影响.选择1日龄艾维茵肉仔鸡270羽,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组3个重复,每个重复30羽.对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组用3%酸化发酵蛋白饲料替代基础日粮中的玉米、豆粕各1.5%,试验Ⅱ组用6%酸化发酵蛋白饲料替代基础日粮中的玉米、豆粕各3%,试验期42d.试验结果表明:酸化发酵蛋白饲料能显著提高肉鸡生长性能,1~21日龄和1~42日龄阶段的平均日增重试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别比对照组提高6.6%(P<0.05)、5.6%(P<0.05)和6.6%(P<0.05)、6.1%(P<0.05);1~21日龄和1~42日龄阶段的料重比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别比对照组降低10.7%(P<0.05)、11.8%(P<0.05)和6.9%(P<0.05)、6.0%(P<0.05).酸化发酵蛋白饲料能显著降低肉鸡盲肠内容物中大肠杆菌的数量(P<0.05),显著提高乳酸杆菌数量(P<0.05)和提高双歧杆菌数量.

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